Het klinkt bijna pretentieus om je kennis over wijn te willen delen. Als mensen mij als een "wijnkenner" bestempelen, haast ik me om dat te relativeren, want zelfs na jarenlange ervaring en studie kan wijn je nog met verstomming slaan of je een beginneling doen lijken.

 

Niettemin doe ik niks liever dan over wijn praten en in discussie gaan. Elke proever kijkt op een andere manier en vanuit een andere achtergrond naar wijn. Er zijn maar weinig absolute waarheden, en dat maakt het spreken en discussiëren over wijn net interessant.

 

Contacteer mij gerust voor cursussen, seminaries, degustaties op maat. Enkele recente voorbeelden:

 

- degustatie "Belgische wijnen"

- workshop "hoe wijn kiezen op restaurant?"

- degustatie "Winterwijnen uit Zuid-Europa"

- ....

 

Ook voor andere adviesvragen kunt u bij mij terecht: opbouw van een wijnkelder, combinaties wijn en gerecht, enz.